美食攻略 – 乐乐百科-凯发平台
洁白的外表才叫天使松软、清爽的口感更让人心生好感一次发酵，简单省时，很适合做早餐哦高筋面粉250克牛奶180克酵母3克糖40克盐3克黄油20克1.准备好所需材料2.材料中除黄油外，放出厨师机桶，开启低挡位搅拌成团3.开启中高档位把面包搅拌到扩展阶段4.加入黄油，开启低档位，让黄油完全融入面团里5.开启高档位，把面团搅打出薄薄的膜6.取出面……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-29)
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。早餐不知道吃什么？教你10款家常卷饼的做法，又软又香吃不够，快快收藏吧！千刀肉卷饼准备食材:面粉半斤，土豆一个，火腿肠一根，豆皮一张，小葱制作方法:1半斤面粉里加一两克盐，倒入四百克左右水搅拌成面糊状，静置二十分钟左右2电饼铛热锅，加入面糊用木铲摊平，一分钟左右取出，重复步骤，直到面糊摊完3火腿肠切丝，豆皮切丝，葱切段，土豆去皮切丝过冷水……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-28)
大多数人包的韭菜盒子是半圆形，有的还会捏个好看的花边，但这样的韭菜盒子吃的时候会有一个硬硬的边，口感不好。我家的韭菜盒子不一样，我家的韭菜盒子皮特薄、馅儿特鲜，包的时候不会出汤，吃的时候汤汁四溢，一咬满口都是馅儿，特别好吃。 我家的韭菜盒子用的是半烫面法，皮软乎有弹性，放凉了也不会发硬，而且还没有硬边，透过皮就能 看到馅儿。大多数人包的韭菜盒子是半圆形，有的还会捏个好看的花边，但这样的韭菜盒子……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-28)
饼，既有面香、油香，又有着恰到好处的焦香，在众多主食中，独具风味。做为北方人，对于饼是打从心底的喜欢，平时在家更是经常做。和大家分享12种非常经典的家常饼做法，各有滋味，每一种都超好吃。喜欢的亲们不妨收下，学会后什么时候想吃就在家做，比买的更实惠。第一道：葱油饼出锅后的葱油饼，表面金黄，咬一口外酥里软，又不失嚼劲。而那诱人香气，更是老远就能闻到。很多人说，烙葱油饼要用烫面，口感才……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-28)
端午节快到了，又到了吃粽子的时候了，很多朋友不会包粽子怎么办？今天给大家分享一个特别简单的，竹筒粽子的做法。做出来的粽子口感软糯黏甜，口味独特，而且做法简单易学。特别对于喜欢吃粽子，还不会包粽子的朋友来说，这个方法是再合适不过了。不会夹生，更不会漏馅，成功率非常的高。这个是我做出来的成品展示图，下面介绍具体的做法步骤。1、首先准备的食材有糯米、红豆、蜜枣。先往碗里倒入糯米，再往里面……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-28)
嗨，大家好，我是蓉儿！今儿咱们来做包子，皮薄馅大 满口留香的那一种哦！做法简单，比肉包子更营养，更美味更好吃，简直太美味了，根本停不下来，一口气吃了五个。包子是一种比较健康的吃法，加之其有菜有面，可以直接当作主食吃，比较省事，所以深受大家的喜欢。蒸一锅包子，不用炒什么菜，煮锅粥，拌个小凉菜，就是特别有滋有味的一餐。» 食材清单 «500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-28)
糖尿病是一种需要终身控制和治疗的代谢性疾病，为了控制血糖，它需要遵循严格的饮食禁忌。所以很多糖尿病人都过着苦行僧般的生活，什么都不敢吃。芋头含有丰富的营养价值，对人体健康有很大的好处，那么血糖高可以吃芋头吗？接下来让我们一起来了解一下。芋头有哪些营养价值呢？1、补钙芋头中含有丰富的钙质，而芋头中的钙和人体骨骼中的钙质是主要成分是一样的。所以如果身体出现缺钙的情况，可以多吃一些芋头……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-28)
麻婆牛脊膸原料：牛骨髓200克，嫩豆腐250克，牛肉粒50克，姜米、蒜米、蒜苗花各少许。调料：盐、豆豉、豆瓣酱、辣椒面、花椒面、老抽、鲜汤、湿淀粉、色拉油、红油、花椒油、香油各适量。制作：1、把豆腐和牛脊髓分别切成丁，再一起下入加有盐和老抽的开水锅，稍煮便倒入盆里备用。2、把牛肉粒放入加有少许底油的锅里，小火炒至酥香待用。3、锅里放红油烧热，下姜米、蒜米、豆瓣酱、豆豉、辣椒面……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-28)
红薯也叫地瓜，是我们生活中常见的食材，每到冬季，家家户户都要储存一些，不管蒸着吃，还是煮着吃，都特别的甜，小时候淘气，经常趁礼拜天去偷红薯，然后生火烤着吃，色泽金黄，香甜软糯，经常吃得一嘴黑，相信不少小伙伴都这样做过，红薯口感软绵，含有丰富的膳食纤维，对通便有帮助，能预防便秘，红薯中的氨基酸含量很高，特别适合人体吸收，尤其是老年人和孩子，更应该多吃一些，红薯价格不贵，一般人都吃得起，今天分享红薯最……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-28)
嫂子给的咸肉实在太好吃了，还剩最后一块拿着劲炒一下。配着这种肉厚厚软软的豆干一起炒，又入味又好吃，关键还能省咸肉嫂子给的咸肉实在太好吃了，还剩最后一块拿着劲炒一下。配着这种肉厚厚软软的豆干一起炒，又入味又好吃，关键还能省咸肉by 少年超的厨房 用料咸肉青蒜豆腐干小米辣味极鲜酱油糖葱绍酒 做法步骤1、咸肉煮熟，冷却后切薄片。1、咸肉煮熟，冷却后……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-28)