导语:啤酒也会过期?过期后能不能喝?酿酒师告诉你真相,别不懂装懂!
相信大家也知道,每年到夏季的时候,天气比较炎热,昼夜温差也比较大,在这个时候,很多朋友们都处于口干舌燥、食欲不佳的情况,也有一部分朋友们都不愿意动手去做一些复杂的餐饭,总是会等到晚上天气比较凉快的时候,约上三五个好友一起出去吃吃烧烤,喝喝啤酒,聊聊天,那感觉也是非常惬意的。
那么平时呢,我们去吃烧烤的时候,肯定是少不了啤酒的,那么大家知道吗?其实啤酒它也是会过期的,也就是说,世界上的任何食物,它都是有一个保质期的,只要过了这个保质期可能就已经不新鲜了,啤酒也不例外。那么大家有没有想过一个问题,那就是过期后的白酒到底能不能喝呢?
对于过期后的啤酒,很多人可能会选择直接将其丢掉,要么就是用来浇花儿,但其实过期后的有一部分啤酒是不能喝的,有一部分是可以喝的。今天,小编就来跟大家分享一下酿酒师告诉我们的真相,相信大家听完之后也就知道了其中的猫腻,希望大家以后千万不要再不懂装懂了,也千万不要错过了那些好啤酒了。
首先第一个因为啤酒,它本身就是用一些粮食制作发酵而成的,当然了,大部分都是以大米为主了,中国的啤酒大部分都是用大米、淀粉制作而成的工业啤酒,也就是我们常说的“工业水啤”,这类工业啤酒它的保质期是非常短的,一般都在半年之内,如果在半年之内没有喝完的话,基本上就是直接过期的。
这种以大米为原料的工业啤酒,在一定程度上来说,只要它过期之后,小编是不建议大家再去喝了,这种工业水啤过期之后口感会发酸发臭,所以不建议大家再去饮用的,饮用之后呢可能会对我们的肠胃造成不良的影响。
第二个,其实,市场上其实还有一种啤酒,它是真正的纯粮食酒,也就是它里边儿的主要原材料就是水加粮食、啤酒花、麦芽制作而成的纯粮食酒,但市面上最多的这种纯粮食啤酒大部分都是一些进口的啤酒,这种厂家一般都是大投入,花费的成本是比较高的,所以大部分都是一些纯粮食酒,因此,它的保质期一般都是非常长的,都是在一年以上,或者说是无上限的。
这样的啤酒,在一定程度上来说,即使它保存得再久,也不会出现过期的情况,我们在喝的时候口感以及啤酒的颜色也不会出现有太大的变化,所以这种啤酒呢,大家是可以适当地饮用一些,对我们的身体也不会有什么太大的影响。
综合上面两个方面来看的话,一般来说,只要是一些工业水啤的话,这样的啤酒只要过期了,大家最好是直接将其扔掉,千万不要再喝了,影响口感,也影响我们的身体。如果是一些进口的啤酒,或者说是以纯粮食为原料的啤酒,这样的啤酒大多数都是一些精酿啤酒,它的保质期是非常长的,一般都是在一年以上,即使过期了之后也不会对口味和口感有太大的影响。
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