说起年关水果市场中的“c位”,车厘子肯定榜上有名,过年期间,给亲朋好友馈赠车厘子也是件相当有面儿的事。眼下又到了智利车厘子扎堆上市的时节,但由于智利车厘子很难从外观上区分于国产大樱桃,因此很多消费者在购买的时候不知道买的是啥品种。那么今天我们就来着重了解一下智利车厘子的相关品种,希望对大家有所帮助。
说起年关水果市场中的“c位”,车厘子肯定榜上有名,过年期间,给亲朋好友馈赠车厘子也是件相当有面儿的事。眼下又到了智利车厘子扎堆上市的时节,但由于智利车厘子很难从外观上区分于国产大樱桃,因此很多消费者在购买的时候不知道买的是啥品种。那么今天我们就来着重了解一下智利车厘子的相关品种,希望对大家有所帮助。
1、桑缇娜
桑提娜智利车厘子是早熟的代表品种,从果皮、果肉到果汁都呈现醒目深红色,果实较大,为心形,果品端正,甜度超高,在市场上非常受欢迎。桑提娜智利车厘子也是我国市面上常见的品种之一。
2、拉宾斯
拉宾斯车厘子为中晚熟品种,果型略扁偏长,果肉很q,果肉略带浅红,酸甜口感。这种酸柔和不尖锐,而且樱桃味十足。
3、皇家黎明
皇家黎明车厘子为早熟品种,其优点是果实的货架期较长,但它果面深浅不一,颜色不均匀,这也是它独特的特征,在市场上卖相一般。
4、宾(bing)
俗称冰种,该品种产地众多,而且产量大。质较好的bing,外观呈心形,表皮呈现暗红色光泽,果实个大,果肉脆硬。最重要的是bing的甜度很高,可达20度。
5、布鲁克斯
布鲁克斯果实呈扁圆形,果大汁液丰富,风味纯甜。平均单果重9.4克,果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽。果肉紫红色,肉厚核小,可食率达96.1%。
6、科迪亚
晚熟品种,主要以海运货为主,果面颜色为深红色,偏黑,果蒂较长,有的会带花。吃起来口感很甜,而且货架期表现优异。
7、格伦红
格伦红是口感良好的早熟车厘子品种,其主要特点是个头大,均匀,果色大红喜人,口感清甜。
总的来说,智利车厘子的品种十分繁多,除此之外,我国还有来自新西兰、美国、法国等国家的车厘子,在加上国产大樱桃的品种,可谓是五花八门,因此大家在挑选的时候一定得上心。