by 王简单馨小厨美食达人
用料
- 蜂 3勺
- 柚子 1个
- 柚子肉 矢量
- 盐 适量克
- 冰糖 若干克
做法步骤
1、将柚子皮用盐水清洗去蜡，柚子皮趴下来后，去掉白色的瓤，用盐水浸泡，切丝、过水，备用。
2、在养生壶里依次放入柚子皮、冰糖、加水熬煮10-20分钟后，加入柚子肉，熬至汤汁浓稠。
3、盛出柚子肉后，放置微凉，加入适量蜂蜜搅拌，取一勺用温开水冲开即可饮用。
小贴士
1/柚子皮上面的白色瓤需要去干净，避免发苦。 2/想要口感甜一点，多加一些蜂蜜和冰糖。 3/一定要等到柚子肉放凉之后，再加入蜂蜜搅拌，以免破坏蜂蜜的营养。 4/注意冷藏保存。
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