大部分美国人长得看起来比较健硕，其实这饮食习惯有很大的关系。虽然同在一片蓝天下，但各国的饮食文化差异是巨大的，而一日三餐最能体现当地的饮食习惯，像我们把面、米等碳水化合物当作一日三餐中的主食，在美国却几乎顿顿离不开肉、牛奶等高热量高蛋白的食物。据统计2019年美国人均年消耗肉类120公斤，年人均喝奶量更是超过了300公斤，而我国2019年人均年饮奶量仅为7.2公斤，在如此充足的营养下，也难怪美国人长得人高马大。
美国的喜欢吃谷类、牛奶、培根、鸡蛋、薯条、三明治之类的，搭配牛奶或者咖啡、果汁等饮品。虽然简单，但这些食物能提供的能量和营养要远高于喝粥、吃馒头，从早餐开始营养就拉开了差距。
周末时间宽裕了，也会做一些“厨艺复杂”的早餐，比如做煎蛋饼。在平底锅中加入黄油，打入鸡蛋、培根、菠菜或者洋葱，在出锅前裹上芝士，深受美国人喜爱的煎蛋饼就完成了。
午餐美国人会吃很多东西，很多人的工作地点与家的距离很远，而且午饭时间通常为1小时左右，大多数上班的或者上学的人都是从家里带午饭，多以汉堡、热狗、披萨等快餐为主，不过美国汉堡中肉特别多，而且多以牛肉为主，能量十分充足。
美国人的晚餐是一天中最重要的，和中国的“养生”理念“晚餐要吃少”不同，美国的晚餐相对于早餐、午餐来说很丰富，甚至各国的食物都会有，中餐也是很受欢迎的。
正式的晚餐一般为前菜、主菜和饭后甜点，前菜一般会准备一些开胃的汤，主菜多选用肉排、牛肉、鸡肉等肉类，美国人多以煎、炸、烤等为主要的烹饪方式，像猪排、牛排、烤牛肉、炸鸡等，再搭配一些沙拉、意大利面等食材，营养均衡且丰富。
美国人十分喜爱吃甜品，在饭后一定要吃一些甜品晚餐才算完整，常见的甜食有蛋糕、冰激凌、曲奇饼干、南瓜派等，这样的晚餐搭配真是实打实的高热量高蛋白。
另外很多美国的家庭在睡觉前，有吃一些夜宵的习惯，成人会吃一些水果和糖，而孩子则通常选择家常小饼干和牛奶。美国人不仅喜爱肉类、牛奶和甜品这样高蛋白、高营养的食物，而且他们食量也比较大，这样的饮食方式，也怪不得美国人个个人高马大、身材健硕，可也有个弊端，美国的肥胖人群已经占到了40%。
