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干白菜怎么做好吃(白菜干猪骨汤详细做法教程) – 乐乐百科-凯发平台

家常菜 乐乐 3个月前 (01-24) 81次浏览 0个评论
菜干煲猪骨汤有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。

by 小豆米妹

 

用料

  • 猪骨 250克
  • 白菜干 适量
  • 生姜 两片
  • 盐 适量

 

做法步骤

1、白菜干,自家亲戚晒给的

2、拿岀一小把准备泡

3、泡发洗干净切小段

4、猪骨头

5、把猪骨头焯一水

6、好喝,这是第一碗

7、第二碗

 

猪骨的营养功效

猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

 

猪骨的饮食禁忌

感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。

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