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梭子蟹什么时候最肥美最好吃(几月份的梭子蟹最肥美) – 乐乐百科-凯发平台

家常菜 乐乐 3个月前 (01-17) 79次浏览 0个评论

梭子蟹是生活中常见的一种螃蟹,价格比大闸蟹便宜些,若在汛期购买价格会更便宜,那梭子蟹的渔汛一年有几次?具体什么时候最肥?详解正确答案!

一、梭子蟹的渔汛一年有几次?具体是一次还是两次?

梭子蟹的渔汛一年有两次,分别是春、秋两次,春、秋季的梭子蟹渔期长、产量高、体大肉多、味鲜美、营养丰富,尤其是卵巢和肝脏营养价值更丰富。

1.梭子蟹春季渔汛时间:梭子蟹在3月下旬水温回升后,会再向近岸移动,到4月底前后形成产卵群,然后向沿海各浅海处的产卵场进行生殖洄游。

2.梭子蟹秋季渔汛时间:一般在8-11月上市,但9月份梭子蟹是上市量最多的,且此时的梭子蟹最肥美,到了10月份大量的雌雄梭子蟹就会进行繁殖,然后就会变为空壳蟹。

二、梭子蟹具体什么时候最肥?

梭子蟹最肥的时间一般是在每年的8-11月,也就是秋季。这个时期是梭子蟹索饵肥育的时期,其体宽可以达到100-130毫米。其中母蟹在9月份最肥,而公蟹在10月份最肥,因此可根据月份挑选合适的梭子蟹。

1.6月份有梭子蟹吗?

6月份有梭子蟹,但一般还要等两个月才会大批量上市,且6月上市的梭子蟹价格会小贵些,蟹黄也没多少。

2.梭子蟹7月份肥吗?

梭子蟹7月份不肥,一般雌蟹在9月蟹黄最多,雄蟹在10月蟹黄最多,且7月时梭子蟹还未大批量上市,不仅价格小贵,还没多少蟹黄。

3.2021年舟山梭子蟹几月份上市?

2021年舟山梭子蟹一般在8-11月上市,这个时期梭子蟹最肥美,单个体宽能达100-130毫米,重量能达250-500克。

4.梭子蟹一年四季都有吗?

梭子蟹一年四季都有。因为随着养殖技术的发展,现在基本一年四季都有梭子蟹上市。但梭子蟹一般在每年8-11月大量上市,此时的蟹黄多,口感品质好。

总结:梭子蟹的渔汛一年有两次,分别是春、秋两次,春秋季的梭子蟹渔期长、产量高、体大肉多、味鲜美、营养丰富,尤其是卵巢和肝脏营养价值更丰富,其中8-11月是最肥美的。


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