美食攻略 – 乐乐百科-凯发平台
冬季天气寒冷，每天下班到家后总想吃些热乎的，温暖的汤汤水水。在冬天比较干燥，多喝些汤可以滋补润燥，对身体也很好，今天和大家分享6道营养美味的家常汤，做法简单，鲜香滋补，很适合这个季节喝，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。罗宋汤1.准备食材：准备牛肉50克，先切成厚片再切成小丁，放入碗中备用。准备胡萝卜、土豆各一个，削去外皮，切成小块备用。准备包菜半个，去除根部，切成小块。准备洋……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-29)
家里人喜欢吃桃酥，各个牌子包括合肥的“某记”都买过，总有这么那么一点点的不尽如人意。对于我自己来说外面买的啥我都可以妥协，唯独甜度我受不了。 好吧，我承认我不喜甜食～ 既然如此不满意外面买的，只能自己动手啦～ 毕竟自己才是最了解自己的，按自己的喜好私人订制～家里人喜欢吃桃酥，各个牌子包括合肥的“某记”都买过，总有这么那么一点点的不尽如人意。对于我自己来说外面买的啥我都可以妥协，唯独甜度我受不了……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-29)
要不是朋友催我，我还在磨磨蹭蹭的懒癌拖延症呢！买好了安特鲁七哥安佳手工黄油蛋挞皮，瞬间觉得不用做蛋挞皮的感觉超级棒哦！黄油代替了起酥油，反式脂肪酸没有了，做出的蛋挞口感更酥脆，奶味更浓郁，想吃什么味道的都可以满足，想吃蛋挞也就是分分钟的事儿了。要不是朋友催我，我还在磨磨蹭蹭的懒癌拖延症呢！买好了安特鲁七哥安佳手工黄油蛋挞皮，瞬间觉得不用做蛋挞皮的感觉超级棒哦！黄油代替了起酥油，反式脂肪酸没有了……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-29)
超爱的云朵蛋糕，小烤箱又想烤蛋糕的同学们，不妨一试。 哪怕你害怕全蛋打发，这一口蛋糕墙裂推荐，失败率是极低，再说学不会都来我家吃饭嗷。自己在家用料安全又放心，作为休闲时光的小点心也是不错的选择。 刚烤好热乎的时候最好吃，外脆里酥，香甜软绵，嘴馋的时候来一颗，幸福感满满，连时间都好像有了微甜的滋味：）超爱的云朵蛋糕，小烤箱又想烤蛋糕的同学们，不妨一试。 哪怕你害怕全蛋打发，这一口蛋糕墙裂推荐……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-29)
早餐，是一天中最重要的一餐。早上吃的好，一整天都会精神满满。但很多人都说，早晨时间太赶了，实在来不及准备早餐。以下呢，和大家分享5种简单、美味的代餐奶昔做法。营养丰富，口感丝滑，高纤维、低热量、又饱腹。即使完全不会做饭，也没有关系，只要把按说明把食料放到榨汁机里就可以，很好操作，几分钟就可以做好，也不会把厨房弄的像战场一样，做完后也不用费力收拾。总之，这样的早餐，可以给到100分。第一道……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-29)
来自日本东京的巧克力脆脆面包最近火了，巧克力的面包体，原版是加巧克力的淡奶油，最后再撒上一层脆脆珠，口感丰富，柔软的面包体和顺滑的奶油配合，香醇可口，配上嘎嘣脆的脆脆珠，软硬适宜，是一款十分好吃的夹馅面包。来自日本东京的巧克力脆脆面包最近火了，巧克力的面包体，原版是加巧克力的淡奶油，最后再撒上一层脆脆珠，口感丰富，柔软的面包体和顺滑的奶油配合，香醇可口，配上嘎嘣脆的脆脆珠，软硬适宜，是一款十分……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-29)
嗨，大家好，我是蓉儿！好久没做小甜点吃了，今天我们来做红豆钵仔糕，吃起来细腻嫩滑，劲道不黏牙，糕体晶莹剔透，非常的好看，口感q弹爽滑，非常的好吃。好吃的食物也是有技巧的，做钵仔糕，别只用粘米粉，多加一点它，口感更q弹，好看又好吃。这道小点心女性多吃，既能气血双补，还非常的养胃，比吃燕窝便宜多了。钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-29)
准备淡奶油需提前冷藏一晚。打发时室温应保持在 24℃以下（最好在 20℃左右），天气热时需开空调或坐冰水打发。淡奶油打发的过程淡奶油一般指可以打发和裱花用的动物奶油，因为不含糖，所以称为淡奶油。淡奶油打发成固体状时可用于蛋糕装饰，打发淡奶油时需要加入细砂糖。1. 打蛋盆需保持干净，无水无油。淡奶油中加入细砂糖后，用电动打蛋器低速打发。2. 提起打蛋头，滴落的淡奶油能在……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-29)
记得小时候经常问妈妈要零钱买这个吃，永远是学校门口那家卖的最好吃！记得小时候经常问妈妈要零钱买这个吃，永远是学校门口那家卖的最好吃！by 石头kido_kido 用料1 面团高筋面粉 200克酵母 3克白砂糖 20克盐 3克鸡蛋 1个牛奶 85毫升黄油 25克2 馅料葱花 60克火腿碎 30克玉米粒 30克蛋液 10克食用油 2勺盐 2克&n……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-29)
节后的崇明之行，让我对当地的绿色菜肴，有些念念不忘，香香甜甜、软糯无比的崇明糕，更是让我留下了非常深刻的印象。说好的小试身手，怎么都不能忘记，不过在动手前，先重温一下那日的制作过程吧！店主的每一个动作，我可都是记忆犹新呢！制作一款传统的崇明糕，看似简单，实际上却是一件技术活。首先，要准备糕的原料，店主推荐三份糯米，搭配一份大米。当然，也可就各人的喜好而定，喜欢软糯的，多放一点糯米，喜欢口……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-29)