美食攻略 – 乐乐百科-凯发平台
鲜香味美的的蘑菇不仅能带给我们味觉上的享受，而且能够补充我们所需的营养元素，所以深得人们喜爱。有的时候鲜蘑菇买多了，我们应该如何来保存呢？下面我们就来了解一下这蘑菇在保存和其它方面的事吧。鲜蘑菇怎样长期保存：1、盐水保存法用0.6%的淡盐水把新鲜蘑菇浸泡5分钟后捞出，把水沥干，再装入保鲜袋中并密封好，放进冰箱冷藏室中，这样最少可以保存10天不变质。2、冷冻保存法把新鲜蘑菇……继续阅读 » 乐乐 3个月前 (01-01)
炖肉时放白酒不能挥发掉。白酒中酒精含量过高，会对蛋白质和脂类造成一定的破坏，从而影响口感，同时也会影响食物原有的风味，留下浓重的酒精异味。而料酒的酒精含量较低，在加热时会随着酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。所以，炖肉时好放料酒效果会更好。 白酒在炖肉时能挥发掉吗白酒炖肉是一道家常菜，不仅去腥提香,还可以让肉炖得更烂。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，其除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素……继续阅读 » 乐乐 3个月前 (01-01)
夏天到了，就很想吃一些清凉的美食。比如这冰过的银耳莲子羹就是一道很不错的消暑美食。做好的冰银耳羹，口感滑糯，吃起来冰冰凉凉吃一道很不错的夏日甜品。我们在做银耳的时候，在清洗婴儿的时候，很多人都会把底部黄色的东西给剪掉，觉得这块东西吃脏东西，就像在人们吃木耳时，习惯把木耳的底部剪掉一样，其实这种做法是错误的，很多人都做错了，这样做的话，银耳煮后不出胶。，炖的时间再久也没有那么软糯好吃。……继续阅读 » 乐乐 3个月前 (01-01)
牛奶即将过期，千万别扔，加上1碗面粉，香甜暄软，太好吃了牛奶可以说是我们家庭中常备并且非常廉价的一种营养品，特别是家里有宝宝的家庭，家里是绝对少不了的。我家里有两个宝宝，每次去超市的时候总会成箱成箱地往家里买，然后囤在家里。每次早上起床还有临睡前都给宝宝热上一杯，早上来上一杯可以给一天提供能量，睡前来上一杯有助于睡眠。因为牛奶都是成箱装的，牛奶的保质期又比较短，才刚6个月的时间，所以一……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-31)
出处／康健杂志出处／康健杂志文／张雨亭编译 图／取自ig: hajiwon1023(左)，ig: beyonce(右)韩国女星河智苑与美国乐坛天后碧昂丝都曾透露爱喝柠檬水，柠檬水确实对健康好处不少，但也要小心副作用。每天早上来一杯温柠檬水，是很多女星的保养习惯，包括葛妮丝．派特洛（gwyneth paltrow）、碧昂丝（beyoncé）都爱喝，42岁的河智苑也曾对韩国媒体透露，她的童颜……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-31)
早晨上班前，一碗热乎乎油亮金黄，香气扑鼻，口感软糯的小米粥下肚，感觉一整天都有使不完的劲！晚上回家，一身的疲倦，喝上一口热乎乎的小米粥，似乎瞬间就把疲倦带走了！小米也叫做粟，而在古汉语中叫做“稷”，它是世界上最古老的栽培农作物之一，同时也是各类谷物中生命力最为顽强的物种之一。小米熬粥是最常见的家常做法，很多朋友一般都是直接放水煮。结果不少朋友熬出来的小米粥都是清汤寡水的，尤其是米油不多……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-31)
用料顶焙良品黑全麦粉 500g新良酵母 5g易小焙细砂糖 50g食用盐 5g水 330g 做法步骤1、切半 勺子把肉刮出来2、好看的颜色呢3、和纯净水或者凉白开一起加入破壁机4、土豆一般的颜色5、哇 周日早上来一杯这，，，6、加上昨晚的奶香吐司 赞赞赞 小贴士这个果蔬汁促消化，美白皮肤， 特别适合便秘人群 当然，加工时……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-31)
鸡肉是很多人都喜欢吃的肉类之一，跟猪肉、牛肉等红肉相比，鸡肉的价格会便宜一点。但大家也不要认为价格越贵就是越好的，鸡肉中的蛋白质含量很高，每百克的鸡肉当中含有19.3g的蛋白质。而每百克鸡肉中的胆固醇含量是103mg，具有高蛋白的特点，如果是鸡里面的鸡大胸部位，这个部位的脂肪含量还低，每百克鸡大胸中，其中的碳水化合物含量只有0.6g。还非常适合减肥、健身、三高等人群食用。这个部位的……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-31)
在日常生活中，章鱼是很受欢迎的一种食物，它的吃法多样，味道鲜美，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。那么章鱼头里面的东西能吃吗?章鱼头里面的东西能吃吗章鱼头里面的东西能吃吗章鱼头里面的东西是可以吃的。章鱼头里面的东西主要有心脏。肝脏、肠、肾、胰腺、墨囊之类的，没有毒性，一般是可以食用的，但是因为肠道中有一些排泄物，因此有些人不喜欢吃，那就可以去除。章鱼头里的大米是什么章鱼头里的大米是章鱼……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-31)
过生日的时候都会要吃生日蛋糕，但是生日蛋糕往往买得很大，所以一次性是吃不完的。那么生日蛋糕怎么保存可以放几天呢？今天就来跟大家分享几个关于蛋糕的保存方法，这样就能延长生日蛋糕的保质期了。1.冰箱保存冰箱保存一般是冷藏的比较多。将没有吃完的生日蛋糕放在保鲜袋或者保鲜盒里，然后放入冰箱冷藏保存即可。这样的保存方法可以存上5天左右。不过存放的时间太久的话，也有可能会出现变质的情况，即使没有……继续阅读 » 乐乐 4个月前 (12-31)